(Muhtemelen) Macarca ya da Bulgarca

Trakya, Balkanlar ve Macaristan

-

Türkçe "kara pazı" olarak bilinen, yaşamak ve büyümek için çok az şeye ihtiyaç duyan bir bitkidir. Kış şartlarına da dayanıklı olmasından dolayı baharın erken zamanlarında da bulunabilecen, yenilir bir çeşit ottur.

Tatar laboda, Sivri laboda gibi türleri vardır. Evelik ya da ıspanak gibi pişirilerek yemek yapılır. Yoğurt ile gayet güzel bir tadı vardır. Hevenk şeklinde örülüp kurutularak mevsimi dışında da yemeklik olarak kullanılabilir.

- Evde yiyecek hiç birşeyimiz kalmamıştı, dere kenarlarında gezinip laboda topluyor, her öğün laboda yiyiyorduk.

http://www.hik.hu/tankonyvtar/site/books/b159/kepek/F702111.jpg
http://www.hik.hu/tankonyvtar/site/books/b159/kepek/F702111.jpg
http://www.hik.hu/tankonyvtar/site/books/b159/kepek/F702111.jpg
We are not able to serve images right now! This is a temporary error, please try again later.

Kullanıcı Yorumları

BİLGİNİZİ PAYLAŞIN / TARTIŞIN
Bu konuda henüz yorum yapılmamıştır. Yorum Ekle'yi tıklayarak ilk yorumu siz yapın!